أفضل الأغذية التي تقاوم نزلات البرد

يستغرق
موسم البرد والأنفلونزا عادة بضعة أشهر من العام ، ولكن في الآونة
الأخيرة مع انتشار أنفلونزا الخنازير ، أصيب الناس بالخوف من الإصابة
بالمرض ، بالإضافة إلى مكيفات الهواء التي تزيد من إمكانية انتشار
الأنفلونزا في فصل الصيف .
وفي حين لا يوجد وصفة سحرية للتخلص من الأنفلونزا ، فإن بعض الأطعمة تعطي
دفعة قوية لجهاز المناعة ، حيث تسهم في تخفيف حدة المرض ، ومن بينها التالي
:
- الثوم :
توصل باحثون بريطانيون من خلال دراسة أجروها ، إلى أن الثوم يمكنه أن يمنع
الإصابة بنزلات البرد ، كما يساعد في سرعة الشفاء في حال حدوث المرض .
والمادة الفعالة في الثوم هي الـ ” إليسين ” ، و تصبح فعالة عند كسر فص
الثوم ، ولذلك فإن الثوم الطازج عند سحقه أو فرمه يعتبر أقوى من الثوم
المجفف أو زيت الثوم .
والثوم لا يمكنه فقط أن يمنع حدوث نزلات البرد ، لكنه أيضاً قد يساعد في تسريع الشفاء .
- فيتامين سي :
أثبتت الدراسات أن فيتامين سي غير فعال في منع ظهور الرشح أو الانفلونزا ،
ولكن له فائدة بسيطة في تقصير مدة وشدة المرض . ويمكن الحصول على فيتامين
سي من عدة مصادر متوفرة في الأسواق المحلية ، من أهمها البرتقال ،
والبابايا ، والبروكلي ، والفلفل الأحمر .
- حساء الدجاج :
كشفت دراسة أن حساء الدجاج يستخدم كمضاد للالتهابات ، ويساعد على التخلص من
احتقان الأنف . وبالإضافة إلى ذلك فالحساء هو طريقة مميزة للحصول على
السوائل والمواد الغذائية التي يكون المريض بأمس الحاجة إليها
- الجينسنغ :
يستخدم الجينسنغ لعلاج البرد لأسباب وجيهة . فقد كشفت دراسة أن المشاركين
الذين تناولوا الغذاء المتكامل المستخلص من نبات الجنسنغ في أمريكا
الشمالية لمدة أربعة أشهر ، قلت فرص إصابتهم بمرض الرشح والزكام ، وفي حين
أن مادة الجينسنغ آمنة بالنسبة لمعظم الناس .
- الغذاء المتوازن :
من خلال الغذاء المتوازن فإنكم ستضمنون الحصول على الفيتامينات ، والمعادن
الأساسية لنظام المناعة الصحي ، وعندما يكون جسمكم مبني على التغذية
السليمة ، سيكون أكثر استعداداً لمكافحة عدوى الأمراض السارية .

» بعض الاطعمة والمشروبات التي تقوي ذاكرتك

صفحة 1 من اصل 1